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在台南相當知名的眷村美食志清豆漿,在國華商圈附近開了二代店"草包生煎",一開幕就在IG上引起熱烈討論,趕緊跟著小編的腳步,一起看(吃)下去。

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台南目前最夯的"草包生煎",在每天現桿中筋麵粉中,添加了綠色蔬菜及新鮮紅蘿蔔汁下去揉製,經過多道工法程序,完全靠觸感與手感,做出的生煎包自然好吃。

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當一顆顆熱騰騰、光滑飽滿,底部煎的金黃酥脆的水煎包一出爐,白煙緲杳,香氣四溢,叫人不買個幾顆也難。在有點餓又不會太餓時,來個兩顆熱騰騰剛出爐的水煎包,絕對是人生一大樂事。

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▲ 酒肉穿腸過(葷) $20,嚴選豬肉。眷村調味秘方。青蒽提味。紹興提香

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▲ 佛祖心中留(素) $20,養生香菇。清脆高麗菜。素料為輔。清香爽口。

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華麗麗的麵團,純天然無添加,健康又養眼

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包子皮還是很有彈性,嚼勁還不錯,底部金黃焦酥薄薄的一層,包子底部金黃香酥,比蒸的包子多了一層香酥的口感與滋潤。

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🚩草包生煎
🏠地址:台南市中西區尊王路8號
☎電話:0981228250

⏰時間:14:30-18:00

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迷途羔羊

吃在台南

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